Dispensa di Fiè “Völser Kuchlkastl” Dispensa di Fié

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Una tradizione che si rinnova per la 47a volta, ottobre è ormai, per antonomasia, il mese della "Dispensa" a Fiè allo Sciliar. Con questa iniziativa culinaria, nota ormai ben oltre i confini della provincia, i gastronomi di Fiè si sono conquistati un posto di prestigio nel cuore dei tanti appassionati della buona tavola. La "Dispensa" riserva ogni anno gustose sorprese della cucina locale: piatti preparati secondo antiche ricette e magistralmente adattati dagli chefs al gusto moderno. Per i buongustai, un appuntamento da non perdere!
La "Dispensa di Fiè", un ottimo esempio di come un'idea semplice possa trasformarsi in usanza.

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