Transumanza del bestiame
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Informazioni
Descrizione
Tradizionale transumanza con festa e musica popolare.
In ottobre, è tempo di tornare a valle per le mucche, i cavalli, le capre e le pecore che hanno trascorso l'estate in montagna. Sull'Alpe di Siusi, la transumanza viene celebrata tradizionalmente il sabato del Rosario, ovvero il sabato prima del Ringraziamento. A partire dalle 10:30, le strade di Compatsch si popolano di mucche decorate con corone di fiori e campanacci. Il variopinto gregge, composto da circa 250 bovini, pecore, cavalli e capre, insieme ai carri, si mette in cammino verso Castelrotto.
Festeggiamenti sull’Alpe di Siusi a Compaccio a partire dalle ore 10:00 con moderazione – con i suonatori di corno alpino di Caldaro, la banda musicale di Siusi allo Sciliar, le „Alpler Plattler Gitschen“, il gruppo musicale Schellrodelmusig e il servizio gastronomico curato dalla gioventù contadina e dalle contadine di Castelrotto. Cibo e bevande saranno assicurati.
Festa a Castelrotto dalle ore 10:00 con moderazione - Da molti anni è tradizione festeggiare il ritorno dall'alpeggio con musica e balli, oltre a cibi e bevande. Il buffet del contadino e l'Associazione dei cacciatori di Castelrotto provvedono al divertimento all'ingresso di Castelrotto, sulla bella passeggiata. I suonatori di corno alpini, i "Garner Schuaplattler", Gruppo folcloristico di Castelrotto, i "Goasslschnalzer" e il gruppo musicale “Schlernwind” offrono intrattenimento. L'arrivo del corteo festivo con gli animali e i loro accompagnatori a Castelrotto è previsto per le 13.30 circa.
Highlight a Castelrotto: Alle ore 11:00 e alle ore 12:30, durante la festa, verrà preparato al fuoco aperto un tipico "Muas altoatesino". Questo piatto autentico e tradizionale, a base di latte, farina e burro, veniva cucinato un tempo nelle malghe come pietanza nutriente.
La cottura dura circa 20 minuti – tutti gli interessati possono assistere alla preparazione di questa specialità.
Al termine, gli spettatori riceveranno un cucchiaio e potranno assaggiare il "Muas" appena pronto.
Vi consigliamo di seguire l'intera transumanza dall'Alpe di Siusi fino a Castelrotto, poiché non tutti gli animali arriveranno fino a Castelrotto. Alcuni agricoltori riportano i loro animali nelle fattorie prima di arrivare a Castelrotto. Potete raggiungere comodamente l'Alpe di Siusi con la funivia Alpe di Siusi da Siusi allo Sciliar. In questa giornata speciale potrete utilizzare la funivia Siusi-Alpe di Siusi al prezzo speciale di € 15,00 (andata e ritorno)! Gli autobus n. 3, 3A e 172 circolano tra la cabinovia dell'Alpe di Siusi e Kastelruth. Si prega di notare le chiusure delle strade: a partire da un certo orario, non ci saranno più autobus per Castelrotto, quindi sarà necessario andare a Telfen e da lì raggiungere Castelrotto a piedi. Gli autobus turistici possono raggiungere l'Alpe di Siusi prima delle 09:00. Poiché la strada sarà chiusa per il ritorno fino alle 14:00, gli autobus turistici potranno scendere solo dopo le 14:00. In alternativa, gli autobus turistici possono parcheggiare presso la funivia Alpe di Siusi e i passeggeri possono raggiungere l'Alpe di Siusi con la funivia. Gli autobus turistici possono parcheggiare presso la stazione degli autobus di Castelrotto, il parcheggio Sporthütte e a Telfen.
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