Corso di cucina - Kaiserschmarrn

Informazioni

L'Alpe di Siusi, malga Gostner
Alpe di Siusi Marketing,
+39 0471 709600,
info@seiseralm.it

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Descrizione

Kaiserschmarrn classico (un omelette dolce servito con marmellata ai mirtilli rossi), a base di grano saraceno, alle mele, albicocche, prugne… Esistono innumerevoli varianti di questo delizioso e ambito dessert, che ormai non viene più degustato solo al termine di un pasto. Presso la Malga Gostner avete l’occasione di preparare la frittata dolce insieme a Franz e infine degustarla.

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