Völser Kuchlkastl

Tradition verfeinert mit modernen Leckerbissen… ein Hochgenuss der Extraklasse im Oktober in Völs!

Der Name ist doch etwas ungewohnt! Was meinen die Südtiroler wohl mit einem “Kuchlkastl”? Wir verraten es Ihnen: Der Speiseschrank, in dem die Bäuerinnen und Hausfrauen einst ihre Speisevorräte aufbewahrten, wurde das “Kuchlkastl” genannt :-)

“Völser Kuchlkastl” ist heute hingegen die Bezeichnung für eine kulinarische Herbstveranstaltung in Völs. Hierbei wird die typische Südtiroler Kost aufgetischt und mit Genuss geschlemmt! Zutaten wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze und noch weitere Köstlichkeiten aus der Natur dürfen natürlich nicht fehlen.

Bereits seit 1978 laden die Völser Wirtsleute zum besonderen kulinarischen Oktober ein. Wer Originelles und doch nach alten Rezepten auf verfeinerte Art Zubereitetes sucht, darf sich auf den kulinarischen Event in Völs am Schlern freuen!

Termin 2010: 01. - 31.10.10