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Mangiare e bere

Gustosi, dolci, saziosi o semplicemente buoni: eventi culinari senza uguali vi aspettano ai piedi dello Sciliar!

Numerose sono le specialità gastronomiche offerte nella zona attorno all’Alpe di Siusi, caratterizzate da un mix tra la cucina tradizionale altoatesina e quella mediterranea.

Ogni anno il paese di Castelrotto ospita un gran numero di settimane gastronomiche. Dai Manicaretti delle streghe alle Settimane dello strudel, Canederli & Canederli ed antiche ricette nuziali - scoprite anche voi la magia del sapore e del benessere!

Lasciatevi sorprendere :-)

  1. Bauernhochzeit

    “Kastelruther Hoazetkuchl”

    Fanno parte del tradizionale matrimonio contadino anche i deliziosi piatti sudtirolesi continua

  2. Naturkost Salat

    Cucina naturale di Fiè allo Sciliar

    Verdura e frutta fresca per tutti nelle speciali settimane gastronomiche a Fiè continua

  3. Kräuterwochen

    Incanto d’erbe

    Prelibatezze a base di erbe fresche direttamente dal giardino continua

  4. Strudelwochen, Strudel mit Sahne 2009

    Settimane dello strudel

    L’autunno, la stagione della raccolta delle mele, invita ad una settimana gastronomica a base della frutta, nell’area dello Sciliar continua

  5. Knödel & Knödel, Zwetschgenknedel 2009

    Canederli & Canederli

    Gustosi canederli, dai primi ai gustosi dolci in tutte le variazioni continua

  6. Völser Kuchlkastl - Pilze

    “Völser Kuchlkastl”

    Un mix tra cucina tradizionale e moderna… il risultato: prelibatezze di prima classe! continua

 

Vacanze per ogni stagione