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Essen & Trinken

Herzhaft, süß, deftig oder einfach nur gut: das Schlerngebiet lädt zu kulinarischen Hochgenüssen ein!

Kulinarisch hat Ihnen das Gebiet rund um die Seiser Alm viel zu bieten: ein Mix aus traditionsreicher, typischer Südtiroler Küche und Einflüsse der italienischen Küche.

Zahlreiche gastronomische Wochen werden in Kastelruth abgehalten: Hexenzauber, Kräuter für Schlemmer, Knödel & Knödel und noch viele weitere mehr laden alle Feinschmecker herzlich ein, um sie in die magische Welt des Genießens zu entführen.

Lassen Sie sich überraschen!

  1. Bauernhochzeit

    Kastelruther Hoazetkuchl

    Zur Tradition der bekannten “Bauernhochzeit” gehört auch das richtige Essen mehr

  2. Naturkost Salat

    Naturkost in Völs am Schlern

    Frisches Gemüse und Obst für alle mehr

  3. Kräuterwochen

    Kräutergenuss

    Feinste Kräutergenüsse frisch vom Garten mehr

  4. Strudelwochen, Strudel mit Sahne 2009

    Strudelwochen

    Wir laden zur Erntezeit ins Schlerngebiet ein mehr

  5. Knödel & Knödel, Zwetschgenknedel 2009

    Knödel & Knödel

    Alles rund um den Knödel, von Vorspeise bis Nachspeise. mehr

  6. Völser Kuchlkastl - Pilze

    Völser Kuchlkastl

    Tradition verfeinert mit modernen Leckerbissen… ein Hochgenuss der Extraklasse im Oktober in Völs! mehr

Insider-Tipps